Джазовые вечера во Дворце

Проект станет не просто серией концертов, а настоящим событием, где к музыке добавятся превосходная еда и неповторимая атмосфера. Дополнят картину мягкий свет, пианино в центре зала и, конечно, гостеприимство, которым так славится команда Кухлера.

В начале вечера внимательные хостесс Plaza Athénée будут встречать прибывающих гостей, провожать их за столик и вручать им меню ресторана, в котором безошибочно читается почерк шеф-повара Филиппа Марка (Philippe Marc), создающего собственные мелодии из идеально приправленных мясных тартаров и специальный Relais-сетов.

Затем на сцену выходят музыканты. Под сопровождение пианино или джазового оркестра, Вернер раскрывает перед гостями свой репертуар джаза от энергичных, буквально бьющих ключом, до бархатно-мягких мелодий. Всё зависит от настроения и времени. В программе прозвучит классика от Рэя Чарльза, Ива Монтана, Шарля Азнавура и, конечно, Фрэнка Синатры. Гости украдкой начинают отбивать ритм под столом, более смелые выходят к сцене потанцевать, а кто-то даже надеется, что Вернер попросит их подняться на сцену.

А когда на столах появляются десерты от главного кондитера Жана-Мари Ибло (Jean-Marie Hiblot), который работает вместе с легендарным Кристофом Мишалаком (Christophe Michalak), кажется, что вечер просто не может стать ещё лучше. «Как, уже пора уходить?» - недоумевают гости, когда время приближается к полуночи. – «Ладно, но давайте придём ещё раз в следующем месяце!»

Для тех, кто не частый гость в Париже, есть второй шанс. Попасть на джазовый вечер Вернера Кухлера можно и в женевском «родственнике» Plaza Athénée – отеле Le Richemond, также принадлежащем Dorchester Collection. Вернер и его джазовые импровизации будут гостить здесь каждый третий четверг месяца до самого декабря. Здесь гости собираются на террасе элегантного ресторана Le Jardin, а за специальное меню для вечера отвечает шеф-повар Сильван Байли (Sylvain Bailly).

Джазовые вечера в отеле Le Richemond будут проходить: 16 июня, 15 сентября, 20 октября, 17 ноября и 15 декабря 2016.

Немного о Вернере Кухлере:

Профессионализм и спонтанность Вернера Кухлера на протяжении последних сорока лет радовали гостей ресторана Le Relais Plaza, давая им возможность почувствовать себя одной большой семьёй. Вернер всегда радушен, и при этом благодаря безупречным манерам никогда не вторгается в личное пространство клиентов. Поэтому когда он был назначен директором Le Relais Plaza в 1987 году, Вернер быстро завоевал репутацию своей харизмой.

Вернер внёс огромный вклад в постепенное преображение ресторана. Именно он организовал здесь первый музыкальный вечер в канун Нового года. Мероприятие имело сногсшибательный успех, и уже на следующий день в Plaza Athénée рекой полились благодарственные письма. Тогда эксперимент было решено повторить на русский Старый Новый год 13 января, и толпа гостей снова пришла танцевать и веселиться. Так появилась традиция, и сейчас джазовые вечера проходят каждый месяц. Вернер активно принимает участие в шоу, проникновенно исполняя «Wonderful World» или выступая импровизированным дуэтом с королевой Тайланда на одном из её частных обедов в Le Relais Plaza.